Detail produktu

Chianti Classico Le Corti 2012

Chianti Classico Le Corti 2012 View full size

Cena s DPH 489,00 Kč
bez DPH 404,13 Kč

  • 2012
  • Toskánsko
  • Itálie
  • Sangiovese, Canaiolo, Colorino
  • Červené
  • Tiché
  • 0,75l
  • Principe Corsini
  • Běžně
  • Suché

Více informací

Tradiční toskánské červené víno vyrobené z odrůd Sangiovese (95%) a Canaiolo a Colorino (5%). Jižně exponované vinice se nacházejí v samém srdci oblasti Chianti poblíž usedlosti Villa Le Corti v nadmořské výšce 270-350 m.n.m. Sběr hroznů probíhá výhradně ručně a to převážně na přelomu září a října. Fermentační proces probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou. Část vína zraje v cementových nádobách a druhá část ve velkých dubových sudech. Víno má tmavou rubínovou barvu, v jemném delikátním buketu lze rozeznat tóny fialek, višní, ostružinovou marmeládu s podtóny vlašských ořechů, kůže a koření, především pak pepře. Chuť je středně plná, harmonická s dlouhou perzistencí. Víno se skvěle hodí ke grilovanému bílému masu, vepřovým kotletkám nebo k sýrům s bílou plísní. Doporučujeme podávat při teplotě 16-18°C.