Detail produktu

Viognier Les Contours de Deponcins Moelleux 2012

Viognier Les Contours de Deponcins Moelleux 2012 View full size

Více informací

Suché, příjemně aromatické bílé víno vyrobené ze 100% odrůdy Viognier. Viognier je vysoce kvalitní bílá odrůda, z níž se vyrábí slavná, suchá vína Condrieu a Château Grillet. Velmi se jí daří zvláště na chudých, kamenitých a suchých půdách, přičemž neustálé proudění vzduchu na příkrých terasách této, na plíseň náchylné odrůdě, velmi prospívá. Vinice, ze kterých pocházejí hrozny, leží v okolí vesnic Saint Michel sur Rhône, Vérin a Sarras a jsou jen kousíček vzdálené od apelace Condrieu. Prudké terasovité vinohrady vylučují jakýkoliv přístup techniky, veškeré práce tak probíhají výhradně ručně. Víno zrálo po dobu deseti měsíců - část vína (80%) zrála v dubových sudech (20% nových sudů) a 20% vína zrálo v nerezových tancích. Víno má krásný, mnohovrstevnatý, kořenitý a ovocný buket, ve kterém nalezneme stopy kompotovaných meruněk, broskví a medu. Chuť je velmi ovocná, delikátně parfémovaná s velmi dlouhým závěrem. Doporučujeme servírovat při teplotě 8-10°C.