Bierzo

Bierzo
D.O. (denominación de origen) El Bierzo je vinařskou oblastí Kastílie, nacházející se na samém východním okraji tohoto regionu. Celková plocha osázených vinic je 3 400 hektarů, ale dnes jich je velká část neobdělávaných. Vinice se nachází na skalnatých úbočích mezi 500 až 700 metry nad mořem. Zdejší vína se vymykají z okruhu typických kastilských vín. Důvodem je, že klima zde odráží geografický přechod mezi vlhkou Galií a suchou Kastílií. Vína z této oblasti jsou jemná a plná ovocnosti....
D.O. (denominación de origen) El Bierzo je vinařskou oblastí Kastílie, nacházející se na samém východním okraji tohoto regionu. Celková plocha osázených vinic je 3 400 hektarů, ale dnes jich je velká část neobdělávaných. Vinice se nachází na skalnatých úbočích mezi 500 až 700 metry nad mořem. Zdejší vína se vymykají z okruhu typických kastilských vín. Důvodem je, že klima zde odráží geografický přechod mezi vlhkou Galií a suchou Kastílií. Vína z této oblasti jsou jemná a plná ovocnosti. Hlavní odrůdou pro výrobu červených vín je Mencía, což je potomek francouzské odrůdy Cabernet Franc. Roste na svažujících se terasách pokrytých neúrodnými břidlicovými půdami. Pro bílá vína se zde pěstují převážně odrůdy Dona Blanca, Godello, Malvasia a Palomino.
Více
Počet produktů: 3