Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon
Vinařská oblast Languedoc a Roussillon lemuje francouzské pobřeží středozemního moře od ústí řeky Rhôny až po severní úpatí Pyrenejí a prochází čtyřmi francouzskými departmány : le Gard, l’Hérault, l’Aude a les Pyrénées-Orientales. Oblast nabízí širokou paletu geologických typů podloží a reliéfů, od horských typů v oblasti Massif central až po rozsáhlé naplaveninové pláně u pobřeží středozemního moře. Klima je zde nejteplejší v celé Francii a průměrná teplota za rok neklesne pod 14°C. Od 15....
Vinařská oblast Languedoc a Roussillon lemuje francouzské pobřeží středozemního moře od ústí řeky Rhôny až po severní úpatí Pyrenejí a prochází čtyřmi francouzskými departmány : le Gard, l’Hérault, l’Aude a les Pyrénées-Orientales. Oblast nabízí širokou paletu geologických typů podloží a reliéfů, od horských typů v oblasti Massif central až po rozsáhlé naplaveninové pláně u pobřeží středozemního moře. Klima je zde nejteplejší v celé Francii a průměrná teplota za rok neklesne pod 14°C. Od 15. května do 15.srpna jsou zde dešťové srážky velmi vzácné. Důležitým faktorem je zde také velmi silný nárazový vítr, který směrem z vnitrozemí (mistral, cers, tramontane) ještě více vysouší již tak suchou půdu, ale zároveň zabraňuje tvorbě plísní a výskytu některých škůdců. Naproti tomu vítr od moře přináší důležitou vzdušnou vláhu v nejteplejších měsících roku a zmírňuje zdejší vedra. Na mnoha místech oblasti Languedoc-Roussillon je z plodin možné pěstovat pouze vinnou révu a olivovníky. Díky příznivým geologickým a klimatickým podmínkám pro pěstování vinné révy je Languedoc-Roussillon nejvýznamnější vinařskou oblastí Francie co do objemu a pokrývá zhruba 40% procent celkové francouzské produkce vína. Valná část tohoto objemu je ovšem v kategorii AOVDQS a vína kvalitativně nejvyšší kategorie AOC tvoří pouze zlomek. V kategorii AOC se zde produkují převážně vína tichá zejména červená : Corbi?res, Fitou, Minervois, Saint-Chinian, Faug?res, Coteaux du Languedoc, Côtes du Roussillon a Côtes du Rousillon Village. . V několika apelacích se produkují i zajímavá suchá vína bílá (zejm. Picpoul de Pinet, La Clappe) a rosé. Ze šumivých a perlivých vín stojí za pozornost apelace Blanquette a Crémant de Limoux. Vína přírodně sladká bílá i červená VDN kralují hlavně v části Roussillon, kde najdeme skvosty v apelacích : Banyuls, Banyuls Grand Cru, Maury, Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes a v části Languedoc v apelacích Muscat de Lunel, Muscat de Mireval, Muscat de Frontignan a Muscat de Saint-Jean-de-Minervois. Závěrem se dá shrnout, že oblast Languedoc-Roussillon má všechny předpoklady ke kvalitativnímu růstu a do budoucna budou vína z této oblasti díky dobrému poměru kvality a ceny ve stále větší oblibě. Avšak je zde, daleko více než jinde ve Francii, potřeba uvážlivě vybírat a třídit v kvalitativně široké nabídce, často technologicky dobře zvládnutých, přesto však málokdy osobitých vín.
Více
Počet produktů: 5